二氧化碳在通常狀況下是一種無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)味的氣體能溶于水，溶解度為0.144g/100（25℃）。在20℃時(shí)，將二氧化碳加壓到5.73×106Pa即可變成無(wú)色液體，常壓縮在鋼瓶中存，在－56.6℃、5.27×105Pa時(shí)變?yōu)楣腆w。

二氧化碳在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)臭稍帶酸味的氣體。比空氣重。液化后變成無(wú)色無(wú)臭的液體，可揮發(fā)。固化后變成白雪一樣的薄片或立方體。在氣液固三態(tài)均不燃燒，也不助燃。二氧化碳稍微呈惰性，對(duì)許多金屬幾乎無(wú)影響，但有水分時(shí)生成碳酸而腐蝕普通鋼。與強(qiáng)堿起劇烈反應(yīng)形成碳酸鹽，在高溫能被鐵、鋅和某些其它的金屬以及碳還原成一氧化碳。在350～400℃，有鎳存在的條件下(或在200℃，有氧化銅存在的條件下)可被氫還原為甲烷。在赤熱的溫度下與鈣反應(yīng)，生成碳化鈣和氧化鈣；在同樣溫度下與氨反應(yīng)生成尿素；有銅存在時(shí)與二硫化碳反應(yīng)可生成硫和一氧化碳。與許多有機(jī)化合物反應(yīng)。可將這些化合物羰基化。能溶于水、烴類(lèi)及大多數(shù)中。

固態(tài)二氧化碳廣泛用于冷藏奶制品、肉類(lèi)、冷凍食品和其它轉(zhuǎn)運(yùn)中易的食品，在許多工業(yè)加工中作為冷凍劑，例如粉碎熱敏材料、橡膠磨光、金屬冷處理、機(jī)械零件的收縮裝配、真空冷阱等。

在自然界中二氧化碳含量豐富，為大氣組成的一部分。二氧化碳也包含在某些氣或油田伴生氣中以及碳酸鹽形成的礦石中。

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